Carne de porco acelga de grão de bico. Neste prato, o lombo de porco à espera durante a semana, de cozimento rápido, ganha um impulso de sabor com as sementes… [Continue Lendo]
Autor: Chef
Macarrão suíço com queijo e batata. Embora todos já tenham ouvido falar do fondue, o queijo também se destaca em muitos outros alimentos suíços da região, ou macarrão alpino com… [Continue Lendo]
Carne de porco assada com Bok Choy. Assar o bok choy e a abóbora juntos em uma assadeira facilita a preparação, especialmente se você comprar a abóbora já cortada em… [Continue Lendo]
Couve cremosa com chalotas. Atualize o lado clássico de churrascaria de espinafre com creme com a textura mais forte e robusta da couve toscana ou encaracolada. Combina perfeitamente com bife, claro,… [Continue Lendo]
Peru assado com cerveja. Dê um novo toque à tradição este ano com um peru salgado com cerveja úmido e saboroso que é torrado com perfeição em um saco de… [Continue Lendo]
Farinha de aveia cortada em aço. Fazer mingau de aveia em uma multicooker – uma panela de pressão elétrica multiuso – permite mantê-lo aquecido sem passar do ponto, perfeito para alimentar hóspedes… [Continue Lendo]
Bolos de salmão com especiarias tailandesas. Esses bolos de salmão precisam ser manuseados com cuidado, pois os pedaços grandes e tenros de salmão podem quebrá-los durante a modelagem; se isso acontecer,… [Continue Lendo]
Frango com curry verde refogado. Os caril de frango são geralmente feitos com frango desossado e sem pele. Aqui, coxas com osso e pele são cozidas até que a pele fique… [Continue Lendo]
Salada de açafrão, quinua e camarão. Páprica defumada, açafrão dourado, amêndoas de Marcona e vinagre de xerez dão um toque espanhol a esta salada de prato principal. Ingredientes (Salada de… [Continue Lendo]
Salada frutada de trigo. Pense nisso como uma salada de café da manhã ou um acompanhamento para um sanduíche ou carne grelhada no almoço. Você pode substituir as bagas de trigo… [Continue Lendo]
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