Risoto de Camarão com Bacon e Estragão. Este risoto excelente é uma maneira fabulosa de usar o caldo de camarão caseiro que sobrou de fazer scampi de camarão. Na verdade, o caldo… [Continue Lendo]
Categoria: Frutos do Mar
Espaguete de Caranguejo com Espinafre. Método brilhante de cozinhar conchas macias baixa e lenta para que elas liberem todo o seu delicioso suco, criando um molho doce e salgado para… [Continue Lendo]
Caudas de Lagosta Grelhadas com Manteiga. A manteiga cítrica fácil de fazer é um delicioso intensificador de sabor para a lagosta. Ingredientes (Caudas de Lagosta Grelhadas com Manteiga) 4 caudas… [Continue Lendo]
Salada de Camarão com Molho de Anchova. Combinado com limão, alho, salsa e anchovas, o iogurte grego adiciona uma acidez bem-vinda e um toque saudável ao clássico molho Caesar e… [Continue Lendo]
Camarão e Brócolis com Molho de Amendoim. Inspirado no satay de camarão do sudeste asiático, este prato de uma panela é um favorito durante a semana. Prove o molho de amendoim… [Continue Lendo]
Salmão e Funcho Assados com Pistache. Os sabores brilhantes e as belas cores desta refeição de uma panela fazem dela uma refeição digna de companhia, mas também é rápida o… [Continue Lendo]
Bacalhau Gratinado com Molho de Alho. Os tomates fazem um contraste picante com o doce molho de alho preto rico em umami e o delicado bacalhau amanteigado. Sirva com legumes salteados,… [Continue Lendo]
Tacos de Camarão Marinado. Com tantas coberturas para escolher, esses tacos fazem um jantar tão divertido quanto saboroso. Ingredientes (Tacos de Camarão Marinado) Para o camarão marinado 680g de camarão… [Continue Lendo]
Atum Grelhado com Milho Carbonizado. Isso pode parecer salsa típico, mas – surpresa! – é feito com melancia. O sabor fresco e doce do melão e do milho é equilibrado pelo… [Continue Lendo]
Salmão Temperado com Lentilhas Francesas. Vá a qualquer bistrô francês e provavelmente encontrará um prato de lentilhas e salmão. É um clássico por um bom motivo: lentilhas magras e suaves complementam… [Continue Lendo]