Salada Caesar quente de couve de bruxelas. Precisa de uma salada de inverno para acompanhar sua sopa favorita? Experimente esta versão acolhedora do clássico da churrascaria. Esta pode se tornar sua maneira… [Continue Lendo]
Autor: Chef
Salada de couve e radicchio com pancetta. Esta é a salada de inverno perfeita para acompanhar seu sanduíche de queijo grelhado favorito. Mas se preferir, substitua as avelãs e o óleo, com óleo… [Continue Lendo]
Salada de frango assado e vegetais. Frango e vegetais assados tenros são deliciosamente servidos sobre folhas de dente-de-leão picantes. Se folhas de dente-de-leão não são sua praia, experimente espinafre para bebês…. [Continue Lendo]
Brócolis torrado com mostarda. As notas de nozes deste vegetal suave são acentuadas pelos sabores picantes do esmalte de mostarda. Ingredientes (Brócolis Torrado com Mostarda) 1 colher de sopa mais 1… [Continue Lendo]
Bacalhau, salsicha e funcho cioppino. Esta versão da caldeirada ítalo-americana de tomate e peixe ganha um sabor mais profundo graças à adição de linguiça e vinho tinto em vez de… [Continue Lendo]
Linguine com camarão e pesto de azeitona. O linguine de espinafre verde destaca o camarão rosa de uma maneira bonita neste prato de massa rápido e fácil, mas o linguine… [Continue Lendo]
Repolho roxo com chalotas e alcaparras. O repolho roxo refogado costuma ser combinado com elementos doces, como o melaço de romã usado aqui. Mas também ganha um pouco de salinidade com… [Continue Lendo]
Batata assada e feijão verde com limão. Neste lado fácil e prático, as batatas e os feijões torram juntos na mesma assadeira enquanto você mistura um vinagrete. Ingredientes (Batata Assada… [Continue Lendo]
Medalhões de porco com molho de uísque. Carne de porco e frutas são parceiros naturais, ainda melhores com a adição de geleia de laranja agridoce e um toque de uísque. Sirva… [Continue Lendo]
Sanduíche de frango baja. Cozinhar um peito de frango achatado em fogo baixo mantém-no macio e suculento, dando uma mordida perfeita neste sanduíche sul-da-fronteira. Sirva com seu tipo favorito de batata… [Continue Lendo]
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