Categoria: Receitas

Macarrão de soba frio com gergelim. Com seu macarrão e sabores asiáticos, este prato faz um jantar vegetariano satisfatório. Como você quer que as ervilhas-de-bico fiquem macias, mas também crocantes, cozinhe-as… [Continue Lendo]

Torradas de ricota e ervilha com coentro triturado, e moído adiciona notas florais e tostadas à combinação clássica de queijo cremoso e ervilhas rebentando na boca. Desfrute das ervilhas e da… [Continue Lendo]

Sopa de ervilha com creme tempero. A doce sopa tem gosto de primavera, mas o redemoinho de creme com pimenta caiena torna esta tigela dramática, tanto no sabor quanto na… [Continue Lendo]

Bucatini com ervilhas e cogumelos selvagens. Os cogumelos Morel são um sinal certo da primavera. Não há substituto para seu sabor de nozes e textura delicada e crocante. Se você não conseguir… [Continue Lendo]

Vegetais e massas marinados rápidos. O macarrão mafalda captura ricota salata salgada, vegetais picantes e grão de bico torrado com nozes para um excelente sabor em cada mordida. Ingredientes (Vegetais… [Continue Lendo]

Batatas com creme e cebolinhas. Para obter melhores resultados, procure batatas com um diâmetro uniforme de 5 a 6 cm. Cozinhá-las inteiras com as cascas até ficarem macias as ajuda a… [Continue Lendo]

Brócolis torrado com mostarda. As notas de nozes deste vegetal suave são acentuadas pelos sabores picantes do esmalte de mostarda. Ingredientes (Brócolis Torrado com Mostarda) 1 colher de sopa mais 1… [Continue Lendo]